- Pour 1 cake
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 40 minute
- Refroidissement : 30 minutes
- Pour 1 cake :
- - 150 g de farine
- - 160 g de sucre en poudre
- - 5 g de levure chimique
- - 150 g de beurre
- - 3 œufs
- - 10 cl de crème fraiche liquide
- - 20 Carambar
- Préchauffer le four à 180°
- - Dans une petite casserole, mettre la crème à chauffer
- - Ajouter les Carambars et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus.
- - Faire fondre le beurre au micro ondes puissance maximale (attention ça va très vite, on contrôle toutes les 30 sec)
- - Dans un grand saladier (ou le bol d’un robot), mélanger la farine le sucre et la levure, ajouter les œufs un à un puis le beurre tout en continuant à mélanger, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- - Ajouter la crème de Carambar à la préparation précédente et remuer encore afin d’homogénéiser le tout.
- - Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré
- - Enfourner à 180°C pendant 40 minute
- - Servir tiède ou froid
- Accompagner par ex d'une crème à la vanille.
