Quelques autres recettes de sauces froides.

Sauces à base de yaourt
Sauce au yaourt
1 yaourt
1 cuillères à soupe de jus de citron ou de vinaigre
sel
poivre
Vous pourrez y ajouter, au gré de votre fantaisie : moutarde, ail, oignon, échalote, persil, cornichon, safran...

Sauce citronnette
1 cuillère à soupe de yaourt, petit suisse ou fromage blanc
1 cuillère à soupe d'huile végétale
le jus d'un demi-citron
sel
poivre
persil haché






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